Refined Flour (Maida) 1kg

• কেক ও বেকিংয়ের জন্য ঝরঝরে ময়দা 

  Refined Flour (Maida)  হলো হালকা ও সুক্ষ্ম পাউডার আকৃতির প্রক্রিয়াজাত গমের ময়দা, যা বেকিং ও রান্নায় বহুমুখীভাবে ব্যবহার উপযোগী। এটি গমের দানার ভিতরের অংশ (এন্ডোসপর্ম) থেকে তৈরি, যেখানে খোসা ও ছানাকে সরিয়ে খুব ফাইনভাবে গ্রাইন্ড করা হয়, যার ফলে ময়দা খুব নরম ও মসৃণ হয়।

  ✨ এই ময়দা দিয়ে যে সকল খাবার বানাতে পারবে:

•  কেক ও কাপে কেক

• বিস্কুট ও পেস্ট্রি

• নরম রুটি, ব্রেড ও বান

•  নুডলস ও ডাম্পলিং

•  পুড়ি, পরোটা ও সমোচা
  এছাড়া অন্যান্য স্ন্যাকস, চাপ চিংড়ি বা মিষ্টি আইটেমেও খুব ভালো ফলাফল দেয়।

ব্যবহার টিপস:

বেকিংতে ব্যবহারের আগে ময়দা সিফট করলে কেক আরো হালকা হয়।

শুকনো জায়গায় হাওয়া বন্ধ রেখে রেখে সংরক্ষণ করলে ময়দা দীর্ঘক্ষণ ভালো থাকে।

বৈশিষ্ট্য:

✅ অতিসুক্ষ্ম পাউডার টেক্সচার — মিশ্রণ সহজ

✅ বেকিং ও রান্নার জন্য উপযুক্ত

✅ নরম, হালকা ও ঝরঝরে ফলাফল

✅ দৈনন্দিন ও প্রফেশনাল বেকিং উভয়ের জন্য কার্যকর